商品カテゴリー
クレジットカードがご利用できます。
店主のコーナー

桑田浩志&麻衣子
うちのような小さな蔵元では、ほとんどの工程が手作業、本当に効率が悪い。 ただこの手作業がとっても重要。 機械まかせでは本当においしい醤油は作れないんです。 麹の見た目、手で触った感触、香り、味、諸味が発酵しているときの音等々、人間の五感をフル稼働させて、毎日醤油と真剣勝負しています。
店長日記はこちら
山口県防府市の醤油蔵|桑田醤油プロモーションサイト 小さな醤油屋の社長ブログ|山口県防府市の醤油屋さん社長ブログ 小さな醤油屋の社長ブログ|山口県防府市の醤油屋さん社長ブログ JA正直やまぐち認可商品 マルクワ醤油を使っていただいてるお店リンク

かけ醤油1.8リットル

型番 1kake1.8
販売価格

1,245円(税込)

購入数



雑誌クロワッサンプレミアムの「全国うまい醤油めぐり」でも紹介頂いた、こだわりの本醸造醤油です。
お料理に直接かけて美味しい!と思って頂けるようなお醤油に仕上げました。香りと甘さが山口県のお魚にぴったりです
ちょっと贅沢ですが地元では煮物に使われているご家庭も多いです。仕上がりの色が多少濃くなってしまいますが、味わい豊かな煮物に仕上がります。
・温泉旅館・ホテル・料理店(日本料亭、寿司屋、イタリアン、フレンチ) でご愛用いただいております

◎山口県産小麦使用・1年半杉樽の中で熟成させました

ログイン
はじめてのお客様へ 新規会員登録はこちら

カートを見る

おすすめ商品
その他のページ